2012年02月11日
⁄ 饮食常识
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早上起床觉得眼睛酸涩睁不开、爬楼梯时膝盖隐隐作痛,三四十岁就提前出现老化症状,这可能是因为饮食出了问题。错误的饮食习惯,是造成衰老的元凶之一。下面就推荐一些简单易学的食谱和中医食疗方法,能让你远离疲倦、视力衰退等衰老症状,现在就开始行动吧!
无精打采
可能原因:吃太多精致及加工食品。
建议:碘和镁可调控新陈代谢,适量摄取碘含量丰富的海鲜、贝类、海带、海藻、海苔等可改善。
小提醒:疲倦是疾病前兆,如果持续未改善,最好尽快就医。
血压升高
可能原因:...
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2012年01月12日
⁄ 饮食常识
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1、鱼“黑衣”不能吃: 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
2、禽“尖翅”不能吃: 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
3、猪脖子的肉疙瘩不能吃: 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。
4、鸡...
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2011年12月28日
⁄ 饮食常识
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寒冷的冬季,没什么比围坐一桌吃火锅更惬意的事儿了。暖融融涮一锅,不仅能够品尝美味,还可以活血驱寒,确实是不少人的冬日最爱。但是在吃火锅时,一些不会被人特别注意的坏习惯,却可能悄悄偷走这份美味中的健康。以下这6种吃火锅的坏习惯你有吗?
1、爱鲜味贪“生”易致病
羊肉、肥牛、鱼等肉类是很多人吃火锅时必点的“硬菜”,在寒冷的冬天,大快朵颐这些鲜美的肉类的确能够增加热量,十分过瘾。
但是不少人喜爱贪吃鲜嫩,不掌握火候,往往把生肉片、生鱼等统统往锅里一烫就立即捞出来吃。同仁医院营养科路童...
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2011年12月07日
⁄ 饮食养性
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据台湾TVBS报道,冬天到,但天气却忽冷忽热,该吃什么进补身体呢?台北市商业处举办“汉方养生节”,师傅依照24节气,熬煮出养生药膳料理,其中“十全大补汤”,鸡肉搭配10种中药材,得熬煮至少1小时,能补气血,更是乾隆皇帝钦点的宫廷养生料理。
汆烫过的鸡腿肉,搭配肉桂、当归、党蔘等10多种中药材下锅熬煮,加点米酒,再撒点盐,散发浓浓香味。台北市议员张茂楠说:“把药材放在鸡肉底下,才能够把味道闷出来。”
细火慢熬,不断搅拌,至少得煮上1个小时,热腾腾的“十全大补汤”才算大功告成!这可是乾...
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2011年12月07日
⁄ 食尚健康
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清晨养胃汤材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。 做法: 1、将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。 2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。 3、滤汁入大碗,加入白糖调味即成。 功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。 桂圆红枣鸡蛋汤 材料:生姜1两红枣3-5粒桂圆2-3粒鸡蛋1-2个红糖适量 制作方法: 把生姜切丝干炒香后加一碗水,红枣桂圆同时放入煮开,待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟,起锅时放入适量红糖。 功效:补气、活血、养颜、促进血液循环。此早餐坚持吃,可...
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2011年12月06日
⁄ 食尚健康
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核心提示:胡萝卜到底要怎么吃才够营养?生命时报的营养专家给了她的观点。
“胡萝卜要有油才吸收”,这似乎已经众所周知。最近,有读者问我:“是不是只要有油胡萝卜就好吸收?要多少油合适?是不是油越多,胡萝卜就越好吸收呢?”
这还真是个有意思的问题。首先,我们要明白,胡萝卜营养是否好吸收,主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的,因此需要油脂帮助其吸收。那是不是油越多越好呢?一项研究给受试者摄入富含胡萝卜素的煮熟蔬菜。结果发现,油脂数量并没有造...
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2011年11月17日
⁄ 食尚健康
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日常生活中我们离不开的一些美食实际上对我们的健康有害无益。甚至有的会降低我们的智商。
警惕:常吃这12种食物会降低智商
松花蛋
松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等
泡泡糖(资料图)
泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。
味精(资料图)
味精
每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制...
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2011年11月07日
⁄ 饮食常识
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如果体内毒素不及时排除,会影响我们的身体健康。而每次大餐之后,体内会留有很多垃圾、毒素,所以,大餐之后及时排毒很重要。下面小编就为你介绍这几种有利于排毒的食物。
魔芋
被称为“胃肠清道夫”、“血液净化剂”,能有效清除肠壁上的废物,预防便秘作用明显。
苹果
苹果中的半乳糖醛酸有助于排毒;果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素;苹果富含锌,可预防老年痴呆,延缓衰老;其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。
黑木耳
含有植物胶质,有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,...
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2011年11月04日
⁄ 饮食常识
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导读:“吃猪蹄能美容”一向是尽人皆知的中医常识,但是这个常识一旦碰上另一句老话“吃什么补什么”,不免就让人好笑了。那么,猪蹄真的能治病,适合各种疾病患者食用吗?对此,中医专家却提出不同的观点。专家认为,猪蹄确有养生价值,但并非适合所有人群。 吃猪蹄是否可以美容?喝猪蹄汤真能帮哺乳期妈妈下奶?蛋白粉真能提供更高蛋白质?中医专家认为,食疗是在药物治疗之外的辅助治疗方法,有一定道理和效果。但是吃多反而害处多多。 近日,某省卫生厅厅...
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2011年11月04日
⁄ 食疗食补
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水果富含多种营养成分,对人体有益,相信这是大部分人钟爱吃水果的原因。水果应该怎么吃?有的人喜欢削皮吃,有的喜欢洗干净直接吃,这些吃法你都尝试过,现在不如来试试煮着吃吧,不但味道与众不同,也更有利于身体吸收水果中的营养。
梨:煮一煮,润燥效果更赞
梨能润肺止咳,所以在干燥的季节,很多女孩子都会给自己削个梨吃,不过这样做可能会适得其反。梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒,外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下,情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥...
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原来还有这种做法 呵呵
通常都是把猕猴桃和苹果放一起
呵呵,很好啊! :smile
有用有用!哈哈
回帖是种美德~~~ :lol
暑假的快乐!
第一次来,博主你的博文不错的
这么好的帖子,如果将来我再也